Nutrición con la Fundación Medac
Hemos realizado, con la Fundación Medac, un taller de cocina saludable adaptada a nuestras necesidades. Este taller ha sido realizado por Santiago Cruz Cabaleiro y Ana Castillo Rojas, alumnos en practicas del Grado Superior en Dietética de "Medac - Instituto Oficial de Formación Profesional". Dentro de este taller elaboraron un menú, adaptado a nuestro colectivo, compuesto por dos entrantes, dos platos principales y dos postres. Los platos escogidos son moderados en grasas y
Nutrición y EII con Julieta Sánchez
El pasado día 15 estuvimos hablando de nutrición con Julieta Sánchez, Nutricionista y Dra. en Psicología. El encuentro tuvo lugar en nuestra sede, en el barrio de Nervión. El vídeo con la charla está disponible en nuestro canal de YouTube. Accede al vídeo
Mejor Comida, Mejor Salud
RECETAS DE SOPHIE MEDLIN "El hecho de incluir suficiente fruta y verdura en tu dieta puede resultar más complicado cuando tienes una ileostomía o colostomía. Mucha gente opina que obtener demasiada fibra a base de fruta y verdura puede generar problemas relacionados con sus efluentes. La fruta y verdura proporcionan nutrientes esenciales de los cuales todos nos beneficiamos, así que cuando nos condicionamos, no nos permitimos comer tan sano como aquellos que ingieren
Vivir con una EII
El pasado día 19 de marzo fuimos protagonistas de un documental en el programa "Para todos la 2" de TVE. El documental, realizado por un gran equipo de profesionales, no dejó a nadie indiferente. Desde nuestro punto de vista quedó perfecto y mereció la pena el trabajo realizado. Como siempre La2 de TVE estuvo a la altura haciendo programas interesantes, divulgativos y de calidad. Aquí queda el enlace y el texto que
Exposición itinerante
En estos momentos la exposición "EII mucho mas que tres letras" la podemos ver en dos ubicaciones. En formato digital está siendo proyectada en las pantallas del Hospital Universitario Virgen Macarena. Las mismas están ubicadas por todas las plantas del centro. En el formato habitual se puede visitar en el edificio de las Facultades de Psicología y Filosofía de la Universidad de Sevilla, calle Camilo José Cela, s/n.. Allí permaneceremos hasta el
Ostomias y EII
El jueves día 10 de febrero a las 16.00 horas en el Salón de Actos del Hospital San Juan de Dios del Aljarafe celebramos la Jornada "Abordaje Integral de las Ostomías en Pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal". Durante la misma tuvimos la oportunidad de conocer una actualización enfocada a los cuidados que precisan los pacientes portadores de una ostomía desde una perspectiva multidisciplinar. En esta jornada participaron profesionales de Enfermería y
«Acompañándote en el camino»
Dentro de las actividades que hemos ido realizando con motivo del mes que dedicamos al paciente ostomizado, celebramos en el Hospital San Juan de Dios del Aljarafe la jornada “Acompañándote en el camino” “Una perspectiva general y holística del cuidado del paciente ostomizado”. Como ponentes tuvimos a: José Manuel Romero, Médico Especialista del Servicio de Cirugía. Ana Mª Gómez Vázquez, Enfermera de Prácticas Avanzadas en Ostomías Tamara Ortiz Cerda, Nutricionista Clínica. y Mª Ángeles Izquierdo, Psicóloga Como
Jornada para pacientes con EII en el Hospital San Juan de Dios del Aljarafe
Con el título: “Tres perspectivas para afrontar el día a día” y centrándose en la mejora de la atención y calidad de vida de los pacientes con Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa, la Unidad de Digestivo del Hospital San Juan de Dios del Aljarafe organiza esta jornada en colaboración con ACCU Sevilla, la Fundación Andaluza de Patología Digestiva y Janssen. En el desarrollo de la misma tuvimos un coloquio online
Guía para Prevenir y Tratar el Estreñimiento
La Fundación Española de Patología Digestiva - FEAD informa, a través de esta guía sobre cómo prevenir y tratar el estreñimiento. Para ver y descargar la guía PULSA AQUÍ
Ostomía y Alta Cocina
Bajo la dirección de Proyecto GESTO, con el apoyo de Laboratorios Hollister, se ha elaborado este libro con recetas de Pepe Solla –chef con una Estrella Michelín-. En el mismo se tienen en cuenta las recomendaciones dietéticas en pacientes Ostomizados y en pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal. Lo puedes ver en el siguiente enlace: Ostomía y Alta Cocina