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Bajo la dirección de Proyecto GESTO, con el apoyo de Laboratorios Hollister, se ha elaborado este libro con recetas de Pepe Solla –chef con una Estrella Michelín-. En el mismo se tienen en cuenta las recomendaciones dietéticas en pacientes Ostomizados y en pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal. Lo puedes ver en el siguiente enlace: Ostomía y Alta Cocina

¿Cómo afecta la dieta a la Enfermedad Inflamatoria Intestinal? Ésta y otras cuestiones serán abordadas por la Dra. Tamara Ortiz en el taller sobre nutrición que tendremos el próximo jueves día 21. Toma nota y no te lo pierdas. Te esperamos !! #Crohn #ColitisUlcerosa #Ostomías  

José María Capitán, Dietista - Nutricionista, nos dejó con la miel en los labios en la jornada que realizamos con la Universidad de Sevilla el pasado mes de noviembre. En aquella ocasión el corto espacio de tiempo condicionó su exposición, pues bien, ahora tenemos la oportunidad de empaparnos a fondo de todos sus conocimientos. Toma nota de la fecha y no te lo pierdas. Entrada libre hasta completar aforo. Te esperamos !!