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Asociación de Enfermos de Crohn y Colitis Ulcerosa

Mejor Comida, Mejor Salud

RECETAS DE SOPHIE MEDLIN

«El hecho de incluir suficiente fruta y verdura en tu dieta puede resultar más complicado cuando tienes una ileostomía o colostomía. Mucha gente opina que obtener demasiada fibra a base de fruta y verdura puede generar problemas relacionados con sus efluentes.
La fruta y verdura proporcionan nutrientes esenciales de los cuales todos nos beneficiamos, así que cuando nos condicionamos, no nos permitimos
comer tan sano como aquellos que ingieren más de ello.
Se han elaborado estas recetas para ayudarles a incrementar su ingesta de frutas y verduras de manera que sea menos probable que afecte a los efluentes de la persona ostomizada.
Tenemos en cuenta que cada persona es distinta y que cada uno sabe lo que es mejor para su cuerpo, pero si está dispuesto a experimentar, puede probar alguna de estas recetas que le proponemos y recordando siempre masticar bien su comida.»

 

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