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Asociación de Enfermos de Crohn y Colitis Ulcerosa

Nutrición con la Fundación Medac

Hemos realizado, con la Fundación Medac, un taller de cocina saludable adaptada a nuestras necesidades.

Este taller ha sido realizado por Santiago Cruz Cabaleiro y Ana Castillo Rojas, alumnos en practicas del Grado Superior en Dietética de «Medac – Instituto Oficial de Formación Profesional».

Dentro de este taller elaboraron un menú, adaptado a nuestro colectivo, compuesto por dos entrantes, dos platos principales y dos postres. Los platos escogidos son moderados en grasas y sin azúcares en el caso de los postres.

En los siguientes enlaces puedes ver las recetas y la presentación que hicieron en nuestro local

Recetas

Presentación