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OBJETIVO PRINCIPAL: Comprender cómo la situación de confinamiento y el parón de la asistencia sanitaria en estos primeros meses provocada por la pandemia de la Covid-19 ha impactado en las personas con enfermedad crónica o síntomas cronificados para concretar propuestas de mejora de la atención sanitaria pública. OBJETIVOS SECUNDARIOS: - Describir el perfil sociodemográfico y clínico de estas personas más vulnerables. - Conocer el uso de los recursos sanitarios durante el confinamiento. - Capturar las dificultades

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Bajo la dirección de Proyecto GESTO, con el apoyo de Laboratorios Hollister, se ha elaborado este libro con recetas de Pepe Solla –chef con una Estrella Michelín-. En el mismo se tienen en cuenta las recomendaciones dietéticas en pacientes Ostomizados y en pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal. Lo puedes ver en el siguiente enlace: Ostomía y Alta Cocina

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